Notes de vinification
Les raisins sont récoltés et manipulés avec soin. Vinification classique de vin rouge avec extraction d'environ 8 jours dans des conditions contrôlées. La fermentation malolactique suit.
Notes viticoles
Zones sub-montagneuses du Péloponnèse, altitude 350 - 700 mètres. Récolte mi - fin septembre
Notes de dégustation
Robe rouge de bonne intensité. Bouquet de fruits rouges et de confiture. Bouche équilibrée avec des tanins veloutés qui apportent structure et nerf. Finale agréable et fruitée.
Notes de service
Idéal pour les plats de viande et les pâtes.
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