La Bourgeoise Sancerre Blanc 2020

Une partie de ce vin a fermenté en cuves inox thermo-régulées et l'autre en fûts de chêne de la forêt de Tronçais. Élevé sur ses lies fines de fermentation régulièrement remise en suspension par bâtonnage pendant 7 à 8 mois, ce vin n'est embouteillé qu'au bout d'un an d'élevage en cuves et en fûts.

Soil type: Flint

This wine with gunflint aromas and a spicy bouquet, powerful in fruit and body, recalls the flower of Sauvignon and the sap of the Vine. This prestigious selection of exemplary balance, finesse and unequaled concentration, will assert its elegance throughout its evolution in the bottle for 10 to 12 years.