Pascual Toso

PASCUAL TOSO En 1890, Pascual Toso, né d’une famille de vignerons du Piémont, en Italie, a fondé son domaine vinicole à Mendoza, en Argentine, dix ans après y avoir immigré. Après 130 ans d’existence, Bodegas y Vinedos Pascual Toso, l’une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons argentines, reflète toujours la philosophie de son créateur : passion, tradition et innovation.

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LA RÉGION DE LAS BARRANCAS

Pascual Toso offre un éventail de produits, allant d’élégants vins mousseux et chardonnays à de riches malbecs et cabernets sauvignons, tous issus d’un seul vignoble de 400 hectares de Las Barrancas (qui signifie «?ravins?»), à Maipú.

DES VINS COMPLEXES ET ÉLÉGANTS

Au pied des Andes, les températures chaudes de jour et fraîches de nuit conjuguées au sol pierreux révèlent l’expression maximale du fruit. Tout en rondeur et en complexité, les vins obtenus sont gouleyants et parfaits en accompagnement.

LES VIGNERONS

Paul Hobbs (anciennement à Opus One) et Felipe Stahlschmidt, consultants en vinification, utilisent des vignes de 60 et 100 ans pour créer les vins de Pascual Toso, qui ont tous obtenu une note de plus de 90 points de James Suckling.