Modello Prosecco

Fruité et moderne, il sait exprimer en toute authenticité, dans chaque gorgée, le caractère convivial propre à la région de la Vénétie.

Un vin harmonieux et élégant d’une grande douceur et fraîcheur, avec des notes de pomme, de poire, d’abricot et de fleurs blanches. - Cave de l'année, Gambero Rosso 2018 -"Les fleurs sont bien là, les notes de poires se laissent saisir, on devine un peu de miel, bref, on déguste un Prosecco typique, simple et bien fait, avec toutefois ce petit plus qui n'est pas du sucre justement, mais une pointe de minéralité finale qui tranche et qui fait du bien." Monsieur Bulles, août 2018

Excellent comme apéritif, il accompagne parfaitement les fruits de mer et les poissons, mais aussi les légumes et les fromages frais.