Fresco di Masi Bianco 2022

Agrobiologique

Image du produit Fresco di Masi Bianco 2022 (12 x 750) par Masi pour Authentic Vins & Spiritueux

20,00 $

Unité de 750ml

240,00 $ Caisse de 12 unités

Disponible en SAQ

Type

Approvisionnement par lot

CSPC

14914233

Statut

Magasin seulement

Pays

Italie

Région

Vénétie

Nature

Vin

Famille

Vin tranquille

Couleur

Blanc(he)

Température

Degré d'alcool

11.5

Certification

Agrobiologique

Désignation

IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica

Cépage

Garganega 60%, Chardonnay 25%, Pinot grigio 15%

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Notes de vinification

Un vin authentique produit à partir de raisins biologiques récoltés aux heures les plus fraîches et immédiatement vinifiés, sans séchage, sans être transférés dans des fûts en bois, uniquement avec les levures sauvages du raisin, décanté et non filtré.

Notes viticoles

Le sol basaltique a une bonne structure et est plein de schiste et de sable, résultat de l'érosion glaciaire et des dépôts fluviaux qui en résultent. Les vignes sont plantées sur un plateau, sur la rive droite du fleuve Adige, et bénéficient des brises fraîches qui parcourent la vallée de l'Adige et protègent les vignes des infections typiques des milieux humides.

Notes de dégustation

Produit à partir de raisins récoltés au moment le plus frais de la journée et immédiatement vinifiés, le Fresco di Masi Bianco a un nez attrayant de fruits frais, avec des notes d'ananas et d'agrumes, et de délicats arômes de fleurs sauvages.

Notes de service

Il est excellent à l'apéritif ou avec une cuisine contemporaine simple.