Reserva Rioja

Vieillissement de 24 à 30 mois en fûts de chêne américain avec soutirages périodiques; puis en bouteille pour un minimum de 12 mois avant sa commercialisation.

Sol crayeux avec calcaire et sable (alluvions).

Intenses arômes de dattes, fruits secs et d’épices tels que la cannelle. En bouche, fruits rouges compotés, épices puis tabac. Les tanins sont veloutés ainsi que bien fondus suivis d'une longue finale soutenue. 92 pts James Suckling 93 pt - Wine Enthusiast Médaille d'or 2022 Rioja Masters

En accord avec des brochettes de bœuf au poivre rose et tomates cerises, des côtelettes d'agneau à l'ail grillé et au romarin, ainsi qu'une daube de bœuf à la provençale.