Beaune 1er Cru Clos du Roi 2020

Après un hiver très doux, le printemps est arrivé avec des températures chaudes en mars qui ont engendré une croissance très rapide et soutenue de la vigne. Après un épisode de gel très court début mai sans conséquence dans les vignes, un temps doux avec quelques pluies s'est installé jusqu'à fin juin. L'été a été ponctué en juillet par plusieurs et assez longues canicules. Les vignobles au sol argileux ont été moins affectés par la faible pluviométrie du printemps et par la chaleur estivale. Les vendanges en Bourgogne ont commencé vers le 20 août, ce qui était historiquement précoce pour la région. A Chanson, ils ont débuté le 24 août sous un soleil radieux. Les vins rouges 2020 sont généreux, concentrés et magnifiquement axés sur le terroir.

Sol : Calcaire avec argile Site : Le vignoble du "Clos du Roi" est situé en contrebas des "Marconnets" sur un pli de la colline. Cette ancienne propriété des ducs de Bourgogne a été annexée par le roi de France Louis XI après la mort de Charles le Téméraire. Chanson possède environ 3 ha, soit 35% de l'appellation climatique totale. Les 2/3 de la surface détenue par Chanson sont plantés en Pinot Noir.

Robe pourpre brillante. Arômes intenses de petits fruits rouges mûrs (framboise...) et de liqueur de framboise mêlés d'épices. Bien équilibré et complexe. Texture profonde et généreuse. Tanins raffinés. Finale longue et rafraîchissante. Note : 17/20 Jancis Robinson - 91/100 Vinous

À déguster avec des viandes rouges grillées ou en sauce et des fromages français (Epoisses, Citeaux ou chèvre).